Ein Jahr lang begleiten wir die heimischen
Wildpflanzen durch das Jahr. Wir sind dabei, wie die
ersten grünen Spitzen hervorluken. Genau die richtigen
Kräuter um uns aus dem Winterschlaf zu
wecken. Die Frühjahrsheilpflanzen und Frühjahrskur
lässt uns in die Kräuterwelt eintauchen.
Die jungen Kräuter schmecken am besten, so werden
wir die essbaren Wildpflanzen am Feuer zu allerlei
Leckereien weiter verarbeiten. Auch schauen wir
hinauf, zu den Heilbäumen, was sie uns für Geschenke
bringen. Mit den Sommerheilpflanzen werden wir jede
Menge Zubereitungen herstellen wie Tinkturen, Öle, Vertreibungen
u.v.m. Auch werden wir in die Naturkosmetik und die
hohe Kunst der Destillation schnuppern.
Im Herbst begleiten wir die Pflanzen in die Tiefe der
Erde und lernen heilkräftige Wurzeln kennen.
Im Winter, wenn die Kräuter zur Ruhe kommen ist unsere
Zeit zur Verarbeitung von den gesammelten Schätzen
des Jahres. Wir stellen Tees, Räuchermischungen,
Salben, Cremes und verschiedene Galenika her.
Durch diese Weiterbildung der Wildpflanzenkunde
bekommst Du eine umfassende Einführung der
heimischen Wildpflanzen und Heilpflanzen
in der Bodenseeregion.
Bei den regelmäßigen Kräuterwanderungen lernst Du
die Pflanzen kennen und erleben die Wildpflanzen
direkt an ihrem spezifischen Standort.
Die Weiterverarbeitung ist ein weiterer großer
Abschnitt dieser Weiterbildung. Das Wissen über
die Heilwirkung der Pflanzen und deren
Weiterverarbeitung zu verschiedenste
Pflanzenzubereitungen
und auch das Wissen und vor allem das Zubereiten
von essbaren Wildpflanzen bieten ein großes
Repertoire an Anwendungsmöglichkeiten der Pflanzen
zu den verschiedenen Jahreszeiten.
Die Anwendung der Wildpflanzen in der Naturkosmetik
ist ein weiterer Bereich der bei dieser Weiterbildung
behandelt wird. Sie lernen, wie Naturkosmetik
einfach selber hergestellt werden kann.
An jedem Block wechseln sich Pflanzenkunde, praktische und theoretische Einheiten ab, so dass Sie am Ende der Weiterbildung auf ein breites Wissen und Können um die heimischen Wildpflanzen zurückgreifen können.
Seit 2020 bieten wir eine neue Struktur der
Wildfpanzen Weiterbildung an. Über das
ganze Kräuterjahr werden wir uns regelmäßig treffen
und die Kräuter im Jahreskreislauf kennen lernen.
An zwei Wochenenden werden wir tief in verschiedene Themen der Wildpflanzenkunde eintauchen. Die 10 Abend-Workshops geben uns die Möglichkeit den Jahreskreislauf mit den Pflanzen im engen Kontakt zu erleben und eng mit den Pflanzen in Verbindung zu kommen und die Wildpflanzen in unseren Alltag zu integrieren.
Zielgruppe
Die Weiterbildung richtet sich an alle, die ihre heimischen Wildkräuter kennen und nutzen lernen möchten und den Wunsch haben, Heilpflanzen und essbare Wildpflanzen in ihrem Leben zu integrieren. Auch ist sie für Pädagogen geeignet, um das Wissen in ihrer Arbeit mit Kindern und Erwachsenen anzuwenden.
Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.
Der Basiskurs ist verpflichtend für die Weiterbildung, kann auch seperat gebucht werden
An den ersten Terminen erhalten Sie den ersten Einblick in die Wildpflanzenkunde. Durch Kräuterspaziergänge lernen Sie die Frühjahrspflanzen kennen. Die besondere, reinigende Kraft der Wildpflanzen im Frühjahr begleitet uns in dieser Zeit. Erste Pflanzenzubereitungen werden hergestellt, die wir im Laufe des Jahres weiter verarbeiten. Ein Highlight ist das Kochen mit essbaren Wildpflanzen. Wir werden aus den gesammelten Kräutern ein Wildkräuter-Menü zaubern, womit wir unsere Gaumen verwöhnen.
Neben den Heilpflanzen des Sommers lernen wir die Heilkraft der Bäume kennen. Die Bestimmung der Pflanzen und Merkmale verschiedener Pflanzenfamilien sowie die spezifischen Standorte der Pflanzen sind Teil in dieser Jahreszeit.
Die Heilkraft der Wurzeln ist in diesem Herbstblock ein wichtiges Thema. Außerdem tauchen wir ein in die Kunst der Destillation. Theoretische Kenntnisse und die praktische Durchführung der Destillation von Pflanzenwässern werden uns begleiten. Die Naturkosmetik ist ein weiterer Teil, bei dem wir kennen lernen, wie wir die Wildpflanzenzubereitungen im alltäglichen Gebrauch nutzen können.
Die Verarbeitung der Grundzubereitungen steht nun im Vordergrund. Gesammelte Pflanzen werden zu Teemischungen zusammengestellt, Destillate werden weiter verarbeitet und aus Ölen werden Salben und Cremes hergestellt. Auch in das Räuchern mit heimischen Pflanzen erhalten wir einen Einblick.
Anmeldung:
per Anmeldeformular
Weiterbildung:
Weiterbildung Wildpflanzenkurnde /
Weiterbildung Wildpflanzen Pädagogik
Kursort: Deggenhausertal am Bodensee,
Preis :
850 € Kursgebühr Wildpflanzenkunde
810 € Frühbucherrabatt
zzgl. 10€ Materialkosten pro Abend
zzgl. 15€ Materialkosten für Wochenenden
zzgl. 50€ Unterkunft für Wochenendkurse (eigenes Zelt)
zzgl. 40€ Verpflegung für Wochenendkurse
Termine Wildpflanzenkunde 2024
wird 2024 nicht angeboten
Heilpflanzen Frühling / Essbare Wildpflanzen
Herbstkurs -Wurzelwissen
Zeiten:
Wochenenden:
Start: 16 Uhr Ankommen / Zelt aufstellen
17 Uhr Start
Ende: 13 Uhr Kursende
14 Uhr Abfahrt
Montags Abends:
Jeweils 16-20 Uhr
Informationen:
per Telefon oder Mail
Tel.: 0172-4830806
Die Weiterbildung Wildnispdädagogik findet am Bodensee statt. Menschen aus dem Umkreis von Ravensburg, Tettnang, Singen, Friedrichshafen, Überlingen, Meersburg, Pfullendorf, aus Vorarlberg (Bregenz, Dornbirn) und der Schweiz und auch von weiter her sind herzlich willkommen.
Deggenhausertal am Bodensee,
2 Wochenenden und 10 Abende
Ort:
Vereinsgelände Verbindungskultur e.V. Lellwangen
www.verbindungskultur-ev.de
Zeiten:
16- 20 Uhr (Dienstags)
(60 Unterichtsstunden)
Kursgebühren sind inkl.:
Die Weiterbildung ist nur als ganzes buchbar
Teilnehmer:
min. 9 bis max. 15 Teilnehmer
Aufwand
Präsenszeit sind 2 Wochenenden und 10 Abende, verteilt auf einen Jahreskreislauf. Zusätzlich führen die Teilnehmer praktische und theoretische Hausaufgaben, auch in Kleingruppen durch und legen ein Herbarium an.
Zertifikat:
Die Weiterbildung kann mit "Zertifikat Wildpflanzenkunde"
oder Teilnehmerbescheinigung "Wildpflanzenpädagogik Weiterbildung" abgeschlossen werden.
Voraussetzungen Teilnehmerbescheinigung:
zus. Voraussetzungen Zertifikat:
Themen und Inhalte
Pflanzenkunde
Theoretische Inhalte
Praktische Inhalte
Herstellung von Pflanzenzubereitungen
Kochen mit Wildpflanzen
uvm...
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